Ngày Tết cổ truyền Việt Nam là dịp mọi người sum họp bên nhau, cùng nhau ăn bữa cơm ấm cúng đón Tết. Do đó, bữa ăn trong dịp tết được mọi gia đình chú trọng sao cho ngon, đẹp mắt và còn mang ý nghĩa sum túc cho cả năm.
Gia đình sum vầy đón giao thừa bên mâm cơm ngày tết. Hình ảnh: Phapluatplus
Ngày xưa thì mọi người thường hay làm bánh chưng, bánh tét,… Ngày nay, mọi người đã có sự giao thoa nền văn hóa giữa các vùng miền với nhau tạo ra những món ăn phong phú hơn trong dịp tết nhưng cũng không làm mất đi nét cổ truyền của nước ta. Các món ăn thường được ăn trong ngày tết như bánh chưng, bánh tét, giò lụa, thịt nấu đông, dưa hành, thịt già, thịt kho hột vịt,… không chỉ bổ dưỡng mà còn mang ý nghĩa cho sự sung túc cho năm mới. Tuy nhiên cũng cần chú ý đến chế độ ăn uống dịp tết cho người già.
Mâm cơm ngày tết của người Việt. Hình ảnh: 24h
Tuy nhiên, thời tiết ngày tết thì thường giá lạnh, gió, mưa sẽ làm ảnh hưởng đến sinh hoạt của gia đình. Đặc biệt là trong nhà có người già thì cần chú ý hơn vì người già sức đề kháng yếu hơn chúng ta dễ mắc các bệnh cảm lạnh, cúm, viêm họng, viêm phế quản,… Ngoài ra, người già cũng có thế đã mắc những bệnh nặng hơn như thấp khớp, viêm loét dạ dày, tăng huyết áp, người bị bệnh tim mạch dễ bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Do vậy, việc ăn uống nghỉ ngơi thất thường cũng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhất là đối với người già.
Cả nhà vui vẻ bên bữa cơm đầu năm. Hình ảnh: Thethaovanhoa
Mỗi dịp tết đến xuân về, con cháu đi học, đi làm nơi xa đều tranh thủ về để đoàn tụ đón xuân, mừng tuổi cho ông bà, cha mẹ, cầu mong cho ông bà, cha mẹ luôn khỏe mạnh, sống lâu cùng con cháu và là chỗ dựa về tinh thần cũng con cháu để họ yên tâm làm ăn, công tác, học hành. Có thể nói ông bà, cha mẹ là tâm điểm để con cháu chăm sóc, quan tâm trong ngày Tết. Do đó, để chăm sóc sức khỏe người gia trong gia đình trong dịp tết thì không phải là chuyện dễ dàng.
Bổ sung nhiều rau tươi bữa ăn ngày tết. Hình ảnh: Pose
Để chuẩn bị đón tết, mọi người bận rộn lo công việc, sửa sang lại nhà cửa, sắm đồ Tết. Những ngày tết thì nề nếp sinh hoạt của các thành viên cũng bị thay đồi vì mỗi dịp tết nhà nhà đều đi chơi, thăm và tiếp khách, giờ ngủ cũng bị đảo lộn, giấc ngủ trưa thường bị bỏ qua, buổi tối thường thức khuya nên sáng không thể dậy sớm. Do vậy chuyện tập thể dục dưỡng sinh hay đi bộ vào mỗi buổi sáng của người già cũng không còn duy trí như thường ngày trong dịp Tết. Nhưng người già thường sức chịu đựng hạn chế không khỏe mạnh như thế hệ trẻ do vậy dễ đổ bệnh và làm cho không gian Tết không còn được vui và mang ý nghĩa tết.
Những thức ăn trong ngày tết thường là những bữa cỗ thịnh soạn, mâm cao cỗ đầy rất sung túc nhiều của ngon vật lạ: giò, nem, mộc, thịt, cá, bánh chưng, bánh tét, rượu, bia, chè, thuốc lá, cà phê, nước ngọt, mứt, kẹo,… Hầu hết những thức ăn này đi đâu cũng có, không riêng nhà nào. Tuy nhiên những thức ăn này thường là đồ ăn sẵn, dễ nguội và nhanh hư. Do đó, nếu khách hay chủ nhà không xử lý kịp thì khó tránh khỏi rất dễ bị quá tải, làm cơ thể bị mệt mỏi, đầy hơi, chướng bụng khó tiêu hay nặng hơn là bị nôn, tăng huyết áp, tiểu đường, tim mạch,… làm ảnh hưởng đến sức khỏe người thân của chúng ta. Không phải bữa cỗ thịnh soạn là quan tâm chăm sóc cho người già vì ăn quá no, khó tiêu hóa, nhiều dầu mỡ cũng không có lợi cho sức khỏe của người cao tuổi.
Đón tết đầm ấm cùng gia đình nhiều thế hệ. Hình ảnh: Baogialai
Do vậy, muốn chăm sóc đến người già vào dịp tết thì các bạn nên chú ý đến những vấn đề như ăn mặc, cách sinh hoạt và chế độ ăn uống. Đầu tiên là về ăn mặc thì cho người già mặc đủ ấm cả ban ngày lẫn ban đêm, chú ý đội mũ len để giữ ấm đầu, quàng khăn len để giữ ấm ở cổ, đeo găng tay, tất chân để giữ ấm cho đôi bàn tay và đôi chân vì cơ thể của người già rất yếu nên cần giữ ấm thân nhiệt cho họ. Sau đó là chú ý về nề nếp sinh hoạt như là cho ông và ăn và ngủ luyện tập đúng giờ như ngày bình thường, tốt nhất vào buổi sáng vẫn duy trì chế độ tập thể dục dưỡng sinh hay đi bộ để khí huyết được lưu thông, không nên đi xa quá cũng như thức quá khuya và đi ra ngoài nhiều vì thời tiết ngày tết rất lạnh tránh bị cảm lạnh.
Về ăn uống thì luôn đảm bảo ăn chế độ 3 bữa cho ông bà, cha mẹ, bữa sáng không nên quá muộn cũng như bữa tối không nên ăn quá khuya, tránh tình trạng quá bữa, bỏ bữa và cũng đừng ăn quá nhiều vì người già rất dễ bị đầy hơi, khó tiêu, có thể ảnh hưởng đến tim mạch. Do đó, không riêng người già mà mọi người trong ngày tết cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình để có được những ngày tết vui vẻ và ấm áp nhé.
